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Gacamole
- Avocats murs
- Tomates
- Coriandre fraiche
- Purée de piments
- Oignons
- Epices guacamole
- Jus de citron vert
- Sel, poivre...
Ouvrir les avocats, extraire la chair et garder quelques noyaux, cela evitera à l'avocat de noircir trop vite,mettre le tout dans un saladier. Couper les tomates et les oignons en petits dés, et les ajouter à la chair.
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